Η Μίνα Αδαμάκη (Ασημίνα Αδαμάκη) γεννήθηκε στο Βόλο στις 17 Ιουλίου 1944. Σπούδασε στη Δραματική Σχολή του Θεάτρου Τέχνης του Καρόλου Κουν (1966). Η πρώτη της εμφάνιση έγινε στο θέατρο, ως μαθήτρια ακόμα, με το Θέατρο Τέχνης, όπου και σπούδαζε τότε, στο έργο " Η δολοφονία του Ζαν - Πωλ Μαρά ". Σε νεανική ηλικία σπούδασε στο Λονδίνο κουκλοθέατρο και παντομίμα. Είχε ιδρύσει τον θίασο " Θεατρική Συντεχνία ". Επίσης υπήρξε ιδρυτικό μέλος της " Ελεύθερης Σκηνής ". Είναι απόφοιτος της Νομικής Σχολής Αθηνών. Έχει παίξει σε αρκετές τηλεοπτικές σειρές και ταινίες. Ορισμένες από αυτές είναι:

Κινηματογράφος
Τα όπλα μου ρίχνουν λουλούδια - Ο ληστής με τα λουλούδια (1981)
Safe Sex (1999)
Το κλάμα βγήκε απ' τον παράδεισο (2000)
Οξυγόνο (2003)
Σούλα Έλα Ξανά (2009)

Τηλεόραση
Αστροφεγγιά (1980-1981)
Αλαλούμια (1985-?)
Οι τρεις Χάριτες (1990-1992)
Το Δις Εξαμαρτείν (1994)
Άλλη μία φασαρία (1994-1995)
Το γελοίον του πράγματος (1995-?)
Τζιν και Τσέρυ (1995-1996)
Safe Sex (2005-2008)
Πιάτσα Κολωνάκι (2005-?)
Το κόκκινο δωμάτιο
Τα χρυσά κορίτσια (2008-?)